通心粉機(jī)是一種的休閑食品機(jī)械，體積小、重量輕、移動(dòng)方便、操作簡(jiǎn)單等，主要以面粉，大米粉，面條粉，玉米粉等一種或幾種混合可生產(chǎn)燈籠、五角星面、龍卷面、海螺、銀耳面、貝殼面等多種食品，可加工成油炸、麻辣、燒烤、五香等多種風(fēng)味，也可用水煮著吃，加入湯料變成具有鮮明地方風(fēng)味的面食產(chǎn)品。拌入各種果蔬原料，還可加工菠菜面、蕃茄面、雞蛋面、香菇面、魚肉面、海帯面、豆?jié){面等各種高營(yíng)養(yǎng)面條。

多功能面食機(jī)體積小重量輕，5-10平方場(chǎng)地即可，移動(dòng)方便、操作簡(jiǎn)單，以電機(jī)或小型汽油機(jī)為動(dòng)力，1人即可生產(chǎn)，可固定加工，也可以流動(dòng)作業(yè)。造型蔬菜面（彩色果蔬面，貝殼面、海螺面）作為一種新的產(chǎn)品，其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值容易被消費(fèi)者喜歡，且隨著社會(huì)的發(fā)展、食品技術(shù)的革新，及健康與美食觀念的進(jìn)一步結(jié)合，越來越多的人喜歡蔬菜面。

多功能通心粉機(jī)可以制作的蔬菜面種類繁多，且營(yíng)養(yǎng)豐富，做法多樣，由菠菜、番茄、胡蘿卜、黃瓜、芹菜、白菜、油菜等蔬菜榨汁后與面粉和勻，果蔬面造型機(jī)壓制而成，加工成油炸、麻辣、燒烤、五香等多種風(fēng)味、口味。也可用水煮著吃，加入湯料變成變成具有鮮明地方風(fēng)味的面食產(chǎn)品，可以根據(jù)個(gè)人喜愛和口味的不同選用不同的蔬菜，面條也可寬可細(xì)，或圓或扁更換模具還可生產(chǎn)空心面，海螺面，貝殼面，銀耳面等異型面食，產(chǎn)品顏色隨果蔬而變成綠色、黃色、紅色、紫色等，吸引著人們的眼球，尤其是小朋友，使他們不再挑食，解決了寶寶吃飯的難題，在吃面的同時(shí)攝入所需用的維生素，促進(jìn)了人體健康。