粉碎設(shè)備 混合設(shè)備 分離設(shè)備 濃縮結(jié)晶設(shè)備 傳質(zhì)設(shè)備 干燥設(shè)備 反應(yīng)設(shè)備 換熱設(shè)備 制冷設(shè)備 空分設(shè)備 儲存設(shè)備 鍋爐|加熱設(shè)備 包裝機(jī)械 輸送設(shè)備 化工實(shí)驗(yàn)室設(shè)備
森瑪特儀器（北京）有限公司
會員1.png)
森瑪特儀器（北京）有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地北京市
化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話：0571-88918531
QQ:2568841715
聯(lián)系方式：查看聯(lián)系方式
更新時間：2025-06-07 16:44:05瀏覽次數(shù)：12次
聯(lián)系我時，請告知來自 化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)暫無信息 |
食品酒類葡萄酒酒石酸測定儀型號：HI83748產(chǎn)品簡介：測量范圍：0.0 to 5.0g/ L（ppt），酒石酸與試劑反應(yīng)呈黃色或橙紅色HI83748光度計(jì)用于測定葡萄酒中的酒石酸。符合人體工程學(xué)的便攜式設(shè)計(jì)的*確性和易用性，具有良好的光學(xué)系統(tǒng)，窄帶干涉濾光片和硅光電探測器的組合確保每次都能獲得準(zhǔn)確的光度讀數(shù)。精心設(shè)計(jì)的比色杯鎖定系統(tǒng)確保每次將比色皿插入測量單元中的相同位置，以保持一致的
HI83748微電腦酒類酒石酸測定儀
食品酒類葡萄酒酒石酸測定儀
型號：HI83748
產(chǎn)品簡介：
測量范圍：0.0 to 5.0g/ L（ppt），酒石酸與試劑反應(yīng)呈黃色或橙紅色
HI83748光度計(jì)用于測定葡萄酒中的酒石酸。符合人體工程學(xué)的便攜式設(shè)計(jì)的*確性和易用性，具有良好的光學(xué)系統(tǒng)，窄帶干涉濾光片和硅光電探測器的組合確保每次都能獲得準(zhǔn)確的光度讀數(shù)。
精心設(shè)計(jì)的比色杯鎖定系統(tǒng)確保每次將比色皿插入測量單元中的相同位置，以保持一致的路徑長度。
酒石酸和酒石酸在葡萄酒的穩(wěn)定性中起著重要作用。它們可以以各種形式存在于葡萄酒和果汁中，例如酒石酸（H2T），酒石酸氫鉀（KHT）或酒石酸鈣（CaT）。這些比例主要取決于葡萄酒的pH值。在酒精pH值為3.7時，以酒石酸氫鹽（HT-）存在的酒石酸鹽的百分比大。 結(jié)晶沉積物（酒石酸鹽沉淀物）的形成是葡萄酒老化的現(xiàn)象，不能滿足客戶的要求。因此，測試和減少瓶子沉淀的可能性非常重要。例如，通過調(diào)節(jié)葡萄酒的pH值，釀酒師可以顯著影響葡萄酒的形成潛力。 在某些紅葡萄酒中，葡萄酒中的鉀濃度范圍為600 to 2500 ppm。雖然雙酒石酸鉀可溶于水，但酒精和低溫會降低其溶解度。特別是在酒精發(fā)酵過程中，雙酒石酸鉀變得越來越不溶，導(dǎo)致過飽和和沉淀。通過冷卻（有或沒有播種）可以恢復(fù)KHT穩(wěn)定性。初始pH值低于3.65pH的葡萄酒在冷穩(wěn)定期間可顯示pH降低，因?yàn)槊總€KHT沉淀產(chǎn)生一個游離質(zhì)子。pH可能下降多達(dá)0.2pH單位。對于pH值高于3.7pH的葡萄酒，pH會轉(zhuǎn)變?yōu)楦叩?/span>pH值。 鈣濃度可以為6 to165ppm，并且可以與酒石酸鹽或草酸鹽絡(luò)合形成結(jié)晶沉淀物。酒石酸鈣不穩(wěn)定性通常在發(fā)酵后4 to 7個月發(fā)生，并且與溫度無關(guān)。 硫酸鹽，蛋白質(zhì)，樹膠和多酚可與酒石酸鹽形成穩(wěn)定的絡(luò)合物，從而抑制殼形成。該配合物主要是紅色的多酚和酒石酸，以及白葡萄酒中的蛋白質(zhì)。這解釋了為什么當(dāng)顏料聚合發(fā)生時，酒石酸的保持能力減弱，導(dǎo)致延遲的casse。相反，硫酸鹽在白葡萄酒中與50％的鉀復(fù)合，在紅葡萄酒中則為100％。 葡萄酒中的酒石酸濃度通常為1.5 to 4.0克/升。不應(yīng)將該酸濃度與葡萄酒的總酸度或可滴定酸度相混淆，葡萄酒通常也表示為酒石酸含量。雖然酒石酸是存在的主要酸（高達(dá)總酸度的60％），但其他如蘋果酸，檸檬酸和幾種揮發(fā)性酸對總酸度有顯著貢獻(xiàn)。 | |
| HI83748使用兩種試劑的方法測定酒石酸的濃度小于5.0 g / L（ppt）。 隨著反應(yīng)樣品的顏色變化增加，特定波長的光的吸光度也增加，而透射率降低。 |
| 性能特點(diǎn) 內(nèi)置定時器 - 顯示測量前剩余的時間，在計(jì)時器結(jié)束時，儀表將自動讀取讀數(shù)，確保多批次測量反應(yīng)時間一致性。 零鍵 - 只需按下儀器面板的零鍵，就可以消除添加試劑前葡萄酒樣品中的顏色所造成顏色偏差。 度量單位- 顯示適當(dāng)?shù)亩攘繂挝灰约白x數(shù) 自動關(guān)閉 - 測量模式15分鐘不用后自動關(guān)機(jī)； 電池狀態(tài) - 電池電量指示器，顯示剩余電量，提示用戶及時更換電池； |
| HI83748-20 定制*用酒石酸分析試劑盒 預(yù)測次數(shù) 20次 預(yù)制高質(zhì)量酒石酸分析試劑盒，經(jīng)過嚴(yán)苛認(rèn)證各種量具和容器，在符合要求恒溫恒濕環(huán)境下精心配制而成，并可追溯到NIST標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)（SRM） |
| 呈現(xiàn)*準(zhǔn)測量 HI83748光度計(jì)所有儀器及附配件都整齊地包裝在堅(jiān)固的手提箱中，滿足用戶擁有攜帶方便至現(xiàn)場快速測定所需。 特別提示：攜帶箱產(chǎn)品圖片所展示產(chǎn)品配置僅供參考，用戶以實(shí)際收到產(chǎn)品配置為準(zhǔn) |
食品酒類葡萄酒酒石酸測定儀技術(shù)參數(shù)：
測量范圍 | 0.0 to 5.0 g/L (ppt) |
解析度 | 0.1 g/L (ppt) |
精度@25°C (77°F) | 讀數(shù)±5%± 0.1 g/L (ppt) |
重復(fù)性 | ±0.1 @ 2.0 g/L |
測量方法 | 酒石酸與試劑反應(yīng)呈黃色或橙紅色 |
光學(xué)系統(tǒng) | 窄帶干涉濾光片，硅光電池 @ 525 nm |
電源模式 | 4×1.5VAA電池；15分鐘不做如何操作，將自動關(guān)機(jī) |
使用環(huán)境 | 0 to 50°C（32 to 122°F），RH max 95%，無冷凝 |
尺寸重量 | 主機(jī)尺寸：224 x 87 x 77 mm (8.8 x 3.4 x 3.0”) |
專屬附配件 | HI83748-20 定制*用酒石酸分析試劑盒，預(yù)測次數(shù) 20次 |
| HI731313W 玻璃比色皿套裝，規(guī)格：∅16mm，4套/組 |
標(biāo)準(zhǔn)配置：
HI83748主機(jī)，HI83748-20 酒石酸試劑，HI731313W *用玻璃比色皿（2 套），HI731340*用定量（200μL）自動取樣器，HI731318 玻璃比色杯清潔布（2塊），AC230V/12VDC 電源適配器，中英文使用說明書，HI721010 定制*用儀器攜帶箱
相關(guān)配件：
HI83748-20定制*用酒石酸分析試劑盒
定制*用酒石酸分析試劑盒，適用于測量范圍：0.0 to 5.0 g / L（ppt）；方便快捷實(shí)現(xiàn)酒石酸快速準(zhǔn)確的比色測量，酒石酸與試劑反應(yīng)呈黃色或橙紅色。HI83748-20 定制*用酒石酸分析試劑盒 預(yù)測次數(shù) 20次預(yù)制高質(zhì)量酒石酸分析試劑盒，經(jīng)過嚴(yán)苛認(rèn)證各種量具和容器，在符合要求恒溫恒濕環(huán)境下精心配制而成，并可追溯到NIST標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)（SRM）操作指南：將5mL HI83748A-0 預(yù)制試劑添加至葡萄酒樣品內(nèi)，將儀器歸零，然后在將6滴HI83748B-0預(yù)制試劑加入待測葡萄糖樣品內(nèi)，酒石酸與試劑反應(yīng)呈黃色或橙紅色，HI83748光度計(jì)可用于根據(jù)產(chǎn)生的顏色確定酒石酸濃度，結(jié)果將以g / L（ppt）顯示。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗(yàn)證碼
