簡要描述：海鮮鮑魚凍干機(jī)是利用FD凍干，把含水的食品進(jìn)行冷凍結(jié)晶，然后在真空環(huán)境下升華干燥除去水分，得到含水少的凍干食品，廣泛用于各種果蔬凍干和肉類凍干加工。其中海鮮鮑魚含有高蛋白、低脂肪食物，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。為了鮑魚能在常溫下長期保存，而且不破壞原有的營養(yǎng)成分和色、香、味、以及體型，通過食品凍干機(jī)應(yīng)用于海鮮鮑魚冷凍干燥加工，改變傳統(tǒng)烘干或者曬干的方法。

詳細(xì)介紹

海鮮鮑魚凍干機(jī)是利用FD凍干，把含水的食品進(jìn)行冷凍結(jié)晶，然后在真空環(huán)境下升華干燥除去水分，得到含水少的凍干食品，廣泛用于各種果蔬凍干和肉類凍干加工。其中海鮮鮑魚含有高蛋白、低脂肪食物，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。為了鮑魚能在常溫下長期保存，而且不破壞原有的營養(yǎng)成分和色、香、味、以及體型，通過食品凍干機(jī)應(yīng)用于海鮮鮑魚冷凍干燥加工，改變傳統(tǒng)烘干或者曬干的方法。

挑選好的新鮮鮑魚經(jīng)過處理清洗，進(jìn)行熟制、冷卻、浸泡、護(hù)色、瀝干等前處理流程，然后裝盤進(jìn)入食品凍干機(jī)物料倉，進(jìn)行3~5小時的-45℃的低溫原位預(yù)凍，再進(jìn)行10小時的一次干燥，控溫在-30~+30℃，真空度控制為40PA左右，干燥除去流離水，再進(jìn)行解析干燥運(yùn)行8小時左右，升華干燥溫度控制為35~60℃，真空度控制為30PA左右，除去結(jié)合水后得到含水2~5%的鮑魚凍干品。因?yàn)轷U魚在真空環(huán)境下低溫下結(jié)晶固態(tài)的水直接升華成氣態(tài)除去，不會破壞原有的結(jié)構(gòu)和產(chǎn)生氧化反應(yīng)，保存了原有的結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)成分。通過食品凍干機(jī)處理后含水少能在常溫下長時間保存，而且具有良好的復(fù)水性，復(fù)水后恢復(fù)鮑魚原有性狀。

通過食品凍干機(jī)加工的鮑魚凍干品改變傳統(tǒng)加工方法，給予更加無添加、天然、營養(yǎng)鮑魚食品提供消費(fèi)市場，讓人們更加方便地享受味道鮮美，營養(yǎng)豐富鮑魚。食品凍干機(jī)同時廣泛用于蔬菜凍干、水果凍干、肉類凍干、魚類凍干、茶類凍干和中藥材凍干等加工生產(chǎn)。

以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

會員登錄

請輸入賬號

請輸入密碼

請輸驗(yàn)證碼

收藏該商鋪

請登錄后再收藏

提示

您的留言已提交成功！我們將在第一時間回復(fù)您~



立即詢價 您留言后，廠商將第一時間為您服務(wù)！

*留言

標(biāo)題：: 請輸入你感興趣的產(chǎn)品

需求：: 請簡單描述您的需求

請簡單描述您的需求

限200字

上傳附件

*聯(lián)系人

*電話

單位

微信

同手機(jī)號

郵箱

省份

請選擇省份

請選擇省份
安徽
北京
福建
甘肅
廣東
廣西
貴州
海南
河北
河南
黑龍江
湖北
湖南
吉林
江蘇
江西
遼寧
內(nèi)蒙古
寧夏
青海
山東
山西
陜西
上海
四川
天津
新疆
西藏
云南
浙江
重慶
香港
澳門
臺灣
國外

*驗(yàn)證碼

請輸入計算結(jié)果（填寫阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7

獲取其他優(yōu)質(zhì)廠商精準(zhǔn)報價

提交后，默認(rèn)您同意《服務(wù)條款》和《隱私協(xié)議》

好評
中評
差評

匿名

提交

客戶評價列表

評價時間	類別	詳細(xì)內(nèi)容	評價者	IP地址

總共條本頁條



聯(lián)系方式

卡塞爾機(jī)械（浙江）有限公司

聯(lián)系人王先生

讓賣家聯(lián)系我

咨詢類型：

詢價產(chǎn)品

售后服務(wù)

詳細(xì)描述

上傳附件

單位

聯(lián)系人

電話

驗(yàn)證碼

獲取其他優(yōu)質(zhì)廠商精準(zhǔn)報價或服務(wù)

提交后，默認(rèn)您同意《服務(wù)條款》和《隱私協(xié)議》