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多功能奶油攪拌機(jī)

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更新時(shí)間：2023-05-27 08:09:20瀏覽次數(shù)：108次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

多功能奶油攪拌機(jī)工作腔內(nèi)三組定轉(zhuǎn)子同時(shí)工作，提供全面及高效的混合剪切，并可根據(jù)物料性質(zhì)進(jìn)行更換，適合不同的工藝應(yīng)用。

詳細(xì)介紹

多功能奶油攪拌機(jī)，多功能奶油混合機(jī)，奶油批量生產(chǎn)設(shè)備，食品工業(yè)專(zhuān)用混合乳化機(jī)，食品工業(yè)均質(zhì)乳化設(shè)備

 

1.奶油的生產(chǎn)方法：

WL乳脂離心分離后所得的稀奶油，經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品稱(chēng)奶油(黃油)。

2.奶油的生產(chǎn)工藝流程為:

攪拌、排出酪乳及水洗~加鹽及壓煉，成型~包裝。

 

3.設(shè)備簡(jiǎn)介

SDHS系列zui高線(xiàn)速度為40m/s，立式結(jié)構(gòu)進(jìn)行物料的吸入和送出、大幅降低噪音。內(nèi)部采用精密的幾何結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，對(duì)物料提供的剪切保障。工作腔亦提供單級(jí)和多級(jí)的選擇，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，生產(chǎn)的混合液穩(wěn)定性更好。整機(jī)安轉(zhuǎn)簡(jiǎn)便，可快速接入生產(chǎn)線(xiàn)，非常易于生產(chǎn)線(xiàn)的升級(jí)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，同時(shí)符合CIP/SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

 

4.設(shè)備原理

工作腔內(nèi)三組定轉(zhuǎn)子同時(shí)工作，提供全面及高效的混合剪切，并可根據(jù)物料性質(zhì)進(jìn)行更換，適合不同的工藝應(yīng)用。

 

5.適用工藝

適用于衛(wèi)生級(jí)的乳液、微乳液、懸浮液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)制備。

 

6.設(shè)備選型表

 

型號(hào)

功率(kW)

電機(jī)轉(zhuǎn)速(rpm)

線(xiàn)速度 (m/s)

zui大流量 (m³/h)(H2O)

SDHS3/60

4

3000

40

0.35

SDHS3/90

5.5

3000

40

1.5

SDHS3/100

7.5

3000

40

2.5

SDHS3/120

15

3000

40

4

SDHS3/140

37

3000

40

8

SDHS3/180

75

1500

40

20

SDHS3/210

160

1500

40

50

 

注

* 表中流量范圍是指介質(zhì)為“水”時(shí)測(cè)定的數(shù)據(jù)，表中所列型號(hào)的出口壓力≤0.15MPa；
* 如采用循環(huán)工藝，建議與間歇式高剪切分散乳化機(jī)配合使用；
* 如有高溫、高壓、易燃易爆、腐蝕等特殊工況時(shí)，須提供詳細(xì)準(zhǔn)確的參數(shù)；
* 對(duì)流動(dòng)性較差的介質(zhì)，建議在入口處選用流量相匹配的泵輸送，輸送泵的壓力≤0.3MPa；
* 本表數(shù)據(jù)如有更改，恕不另行通知，正確參數(shù)以提供的實(shí)物為準(zhǔn)。

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