功能要求

按照規(guī)定的工藝流程，完成其辣椒油的熬制、過(guò)濾和包裝，達(dá)到其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
設(shè)備主要功能、性能簡(jiǎn)介
1.不銹鋼熬制罐自動(dòng)完成辣椒油的熬制過(guò)程。
（1）油罐的容量為400L。原油：人工倒入熬制罐。
（2）不銹鋼熬油罐，電加熱，導(dǎo)熱油傳熱。

（3）導(dǎo)熱油掛壁式油位顯示，立式攪拌。
（4）加熱可分成三個(gè)階段，每一時(shí)段的加熱溫度、加熱時(shí)間可設(shè)定，整個(gè)熬油過(guò)程可按設(shè)定的程序自動(dòng)進(jìn)行。
（5）牛油等熬油原料，辣椒片、花椒、辣椒粉、豆瓣醬等固體調(diào)味物料，草果、白扣等中草藥均直接從熬制罐的上口加入。罐上蓋留有進(jìn)水口，可直接打開(kāi)水閥向罐內(nèi)加水。進(jìn)水管道、閥件由用戶自備.
2.不銹鋼耐高溫油泵
將熬制好的辣油及其沉淀物從熬制罐中吸出高壓送入過(guò)濾器；不銹鋼高壓泵，耐高溫的專用機(jī)型
3.除渣濾油器

設(shè)備規(guī)格

 熬油罐容積：500L、800L、1500L 三種規(guī)格

 產(chǎn)量：2-6噸/班

可自動(dòng)實(shí)現(xiàn)牛油、辣椒片、花椒、辣椒粉、豆瓣醬、草果、白扣等原料混合、熬制、過(guò)濾、泵送整套流程。全不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

技術(shù)參數(shù)