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 微生物分解有機物的主要反應可簡單表達如下：

    碳氫化合物 + 好氧微生物   

    CO2  + H 2 O   

    含有機硫化合物 + O2

    含有機氮化合物 + O2

    好氧微生物

    好氧微生物

    CO  + H  O + SO 2

    CO  + H  O + NO

    水中含有大量耗氧有機物時，水中溶解的氧將急劇下降，降至低于4mg·dm-3 時，魚就難以生存。若水中含氧量太低，這些有機物又會在厭氧微 生物(指在缺氧的環(huán)境中才能生活的微生物)作用下，與水作用產(chǎn)生甲烷、硫 化氫、氨等物質(zhì)，即發(fā)生腐爛，使水變質(zhì)。

    這類反應可簡單地總表達如下：

    含有機硫和氮的化合物+H O

    厭氧微生物 CO +H S+CH +NH 有機氯農(nóng)藥、多苯環(huán)化合物和合成洗滌劑在水中很難被微生物分解。因而稱為難降解有機物。這些有機物被生物吸收后會導致累積中毒，通過食物鏈(即一種生物以另一種生物為食，另一種生物再以第三種生物為食 ，彼 此形成一個以食物聯(lián)結(jié)起來的鏈)逐步被濃縮而造成嚴重危害，個別的還有致 癌作用。