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有機(jī)化合物的特性

難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑

    除少數(shù)例外，大多數(shù)有機(jī)化合物難溶或不溶于水，易溶于酒精、乙迷、丙酮、汽油或苯等有機(jī)溶劑。

 反應(yīng)速度比較慢

    因此，反應(yīng)時(shí)常采用加熱、加催化劑或用光照等手段，以加速反應(yīng)。一般的講，溫度每增加10^。C，反應(yīng)速度快一倍至兩倍。

 發(fā)生副反應(yīng)

    在有機(jī)反應(yīng)進(jìn)行時(shí)，常伴隨有副反應(yīng)的發(fā)生。有機(jī)反應(yīng)往往并不是按照某一反應(yīng)式定量的進(jìn)行，一個(gè)有機(jī)反應(yīng)，若能達(dá)到60-70%的理論產(chǎn)量，就算是比較滿意的反應(yīng)了。

 同分異構(gòu)體的存在很普遍

    同分異構(gòu)體是指幾種具有相同分子組成而結(jié)構(gòu)不同的化合物。在無機(jī)化合物中，一個(gè)組成的化合物通常只有一種結(jié)構(gòu)，可是在有機(jī)化合物中，一個(gè)組成的化合物可能有多種結(jié)構(gòu)，這是有機(jī)化合物比無機(jī)化合物多得多的一個(gè)主要原因。迄今已知的1800余萬種化合物中，絕大多數(shù)屬于有機(jī)化合物。

    例如：分子式同為C₂H₆O的有機(jī)化合物就有兩個(gè)，一個(gè)是氣體甲醚（CH₃-O-CH₃），另一個(gè)為液體乙醇（CH₃CH₂-OH）。