環(huán)鑫機械：137-II99-86II

  不知道沒有人跟我一樣呢，一想到晚上吃什么呢？就會*時間出現(xiàn)3個字：涮火鍋！現(xiàn)在餐飲行業(yè)開火鍋店的越來越多了，各種各樣口味的火鍋底料涮著各種各樣的食材?；疱佔龅煤貌缓贸?，除了看食材新不新鮮，主要的就是火鍋底料做得好不好了！今天給吃貨們及從事火鍋行業(yè)的老板們帶來福利了，我要給大家安利一款環(huán)鑫牌火鍋底料脫水機！

  火鍋底料的配料一般由白扣、草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、甘草、枝子、排草、草扣、甘松、陳皮、蓽拔、香茅草、八角、香葉、千里香、小茴香、香草等。這些香料經(jīng)過浸泡后就可以用到火鍋底料脫水機來把水分壞干后再進行炒制。很多制作成品的火鍋底料包工廠，會在火鍋底料炒制完成后再用火鍋底料脫水機進行脫水脫油烘干，再進行包裝。

  食品脫水設(shè)備脫水后的好壞主要看會不會選，選擇環(huán)鑫牌火鍋底料脫水機準(zhǔn)沒錯，就好比火鍋底料味道的好壞關(guān)鍵在于選料，香料的配比，火候的掌握。比如選用價格低廉的牛油，炒出的火鍋底料味道就會有很大差別，這樣的味道不香，有各種怪味，涮菜的時候也容易起泡等。如果香料的配比不好，影響火鍋的味道，香味不正。制作火鍋底料火候掌握不好，制作出的火鍋底料?；疱伒琢厦撍畽C的用途大家了解了嗎？

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