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北京亞歐德鵬科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 懸浮物抽濾裝置，超聲波流量計(jì)，生化培養(yǎng)箱，紅外測(cè)油儀，萃取反應(yīng)儀，液體密度儀，一氧化碳檢測(cè)儀，硫酸透明度測(cè)定儀，COD檢測(cè)儀，CST毛細(xì)吸水時(shí)間測(cè)試儀，細(xì)菌比濁儀 |
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北京亞歐德鵬科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 懸浮物抽濾裝置，超聲波流量計(jì)，生化培養(yǎng)箱，紅外測(cè)油儀，萃取反應(yīng)儀，液體密度儀，一氧化碳檢測(cè)儀，硫酸透明度測(cè)定儀，COD檢測(cè)儀，CST毛細(xì)吸水時(shí)間測(cè)試儀，細(xì)菌比濁儀 |
2017-2-15 閱讀(180)
大米食味計(jì)/大米食味儀/食味儀 型號(hào)：DP-JSWL
一、 技術(shù)原理：
大米食味計(jì)利用大米中含氫基團(tuán)在近紅外光譜區(qū)域的吸收信息來(lái)分析C-H，O-H，N-H等基團(tuán)的化合物，能夠快速準(zhǔn)確得到相關(guān)數(shù)據(jù)；采用*的固定式光柵光譜儀，高精度的增強(qiáng)型COMS線性圖像傳感器，穩(wěn)定的波長(zhǎng)校準(zhǔn)技術(shù)可以保證光譜掃描的高精度和可靠性。利用智能模糊理論，將大米食味的構(gòu)成要素包括粘性、硬度、味道、香氣等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)并與近紅外光譜數(shù)據(jù)進(jìn)行結(jié)合，直接對(duì)未經(jīng)蒸煮的大米樣品進(jìn)行測(cè)量可判定該品種的食味分?jǐn)?shù)。
二、 應(yīng)用范圍：
該儀器主要應(yīng)用于對(duì)粳稻大米的精米與糙米，秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析，得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項(xiàng)指標(biāo)。特別是對(duì)大米的食味品嘗值進(jìn)行打分，可以更加客觀、直接評(píng)價(jià)稻谷的使用品質(zhì)，在國(guó)內(nèi)屬于*。該儀器廣泛用于大米收購(gòu)儲(chǔ)備環(huán)節(jié)，鑒定糙米大米品質(zhì)。用于大米加工廠,大米生產(chǎn)線在線質(zhì)量控制?？蒲性盒?duì)大米品質(zhì)研究育種等領(lǐng)域。
三、 使用特點(diǎn)：
1. 評(píng)價(jià)客觀，代替人工食味品嘗值，客觀便捷，避免人工主觀性評(píng)價(jià)造成的誤差。
2. 分析快速，從進(jìn)料到結(jié)果顯示小于40秒，可以快速檢測(cè)多項(xiàng)指標(biāo)。
3. 樣品無(wú)需制樣和前處理過(guò)程，避免人工和前處理?xiàng)l件造成的誤差。
4. 操作簡(jiǎn)單、方便，任何人員均可使用；而化學(xué)和感g(shù)uan方法需要專(zhuān)業(yè)操作人員進(jìn)行*培訓(xùn)才能進(jìn)行。
5. 儀器精度符合近紅外儀器對(duì)水分、蛋白等檢測(cè)指標(biāo)的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求.
四、 儀器技術(shù)特點(diǎn)：
1. 使用固定光柵光譜儀，內(nèi)部光學(xué)系統(tǒng)*固定，保證了光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定。
2. 帶有自動(dòng)波長(zhǎng)校正功能，每次測(cè)量前系統(tǒng)自動(dòng)校正。
3. 進(jìn)料后自動(dòng)對(duì)樣品進(jìn)行分樣測(cè)量，消除樣品不均勻?qū)?shù)據(jù)結(jié)果的影響。
4. 儀器具有自動(dòng)診斷功能會(huì)對(duì)錯(cuò)誤操作進(jìn)行提示。
5. 內(nèi)置打印機(jī)可以對(duì)結(jié)果直接打印輸出。
五、 軟件技術(shù)特點(diǎn)：
1. 采用標(biāo)準(zhǔn)檢量線，內(nèi)置粳稻大米，粳稻糙米，秈稻大米，秈稻糙米四個(gè)數(shù)據(jù)模型。
2. 嵌入式計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，使用通用的window系統(tǒng)，方便數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和讀取，通過(guò)USB方式進(jìn)行控制和數(shù)據(jù)通信，*實(shí)現(xiàn)即插即用，易于升級(jí)。
3. 軟件功能豐富，開(kāi)機(jī)自動(dòng)檢測(cè)儀器狀態(tài)，定時(shí)預(yù)熱，操作界面直觀，操作方便，并能夠?qū)x器各部分獨(dú)立控制。
六、 測(cè)定方法
儀器插上電源后，選擇相應(yīng)的檢量線，只需要點(diǎn)擊【食味計(jì)測(cè)定】，儀器便會(huì)將樣品（大米和糙米）從進(jìn)料口自動(dòng)填充到主機(jī)內(nèi)。來(lái)自光源的光照射到已填充的樣品后形成透射光被光譜儀接收，即可獲得各波長(zhǎng)光的吸收量（以下稱(chēng)“吸亮度”）。將獲得的吸亮度代入已經(jīng)完成的檢量線，即可算出各成分及食味測(cè)定結(jié)果。然后將測(cè)定結(jié)果顯示于電腦界面，并可以打印輸出。測(cè)定完成，樣品由旋轉(zhuǎn)排料閥排放到回收箱內(nèi)。從開(kāi)始測(cè)定到完成測(cè)定的時(shí)間小于40秒。
七、 主要技術(shù)指標(biāo)：
項(xiàng)目 | 規(guī)格 |
型號(hào) | DP-JSWL |
測(cè)定對(duì)象 | 糙米（粳稻、秈稻）、大米（粳稻、秈稻）*糯稻除外 |
測(cè)定項(xiàng)目 | 食味值、粗蛋白質(zhì)含量、水分含量、直鏈淀粉含量 |
測(cè)定范圍 | (50—100分)、 (6—14% d.b.)、(9—16%)、(11—28% d.b.) |
測(cè)定方法 | 近紅外線透過(guò)方式 |
測(cè)定時(shí)間 | ≤40秒 |
試 樣 量 | 250~300 ml |
電源 | AC 220V（50/60Hz） |
外部輸出 | USB接口 |
使用環(huán)境 | 溫度：15~30℃、濕度：80%以下（無(wú)結(jié)露） |
外形尺寸 | 310×315×355 mm |
主機(jī)重量 | 9kg |
打印裝置 | 小型熱敏式打印機(jī)（標(biāo)準(zhǔn)配置） |
配置 | 主機(jī)、基準(zhǔn)米、電源線、附件等
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