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淺析醬油、豆醬、食醋釀造設(shè)備生產(chǎn)線的工藝-新品
山東龍興集團是一家集設(shè)備的研發(fā)、設(shè)計、制造、銷售為一體的高新科技企業(yè)，設(shè)備品種繁多，規(guī)格型號齊全，并可以定做各種非標(biāo)產(chǎn)品，先醬油、豆醬、食醋釀造設(shè)備，豆瓣醬生產(chǎn)設(shè)備，黃豆醬生產(chǎn)設(shè)備以全面上市，歡迎您的選購！
醬油、豆醬、食醋釀造設(shè)備生產(chǎn)線的概述：
從添加原料到出曲*采用全自動無人化管理運行。這個裝置無論是小批量處理還是大批量處理，能添加原料，整理，到出曲整個過程中*采用機械化，受到了非常高的評價并迅速得到了普及。應(yīng)為此裝置采用無人操作*自動化制曲管理，可以*的降低成本，為了追求更高品質(zhì)目前已經(jīng)導(dǎo)入了的人性化電腦操控系統(tǒng)。
醬油、豆醬、食醋釀造設(shè)備生產(chǎn)線的性能特點：
1.主要由外驅(qū)動的回轉(zhuǎn)圓盤、翻曲機構(gòu)、進料排料機構(gòu)、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)、隔溫殼體等部件組成。翻曲機采用特殊結(jié)構(gòu)的攪拌葉片，翻曲均勻、*；排料系統(tǒng)采用45度浮動式擋板，出曲干凈，剩料少；回轉(zhuǎn)圓盤平度、圓度，無漏料；設(shè)有溫度自動控制、自動報警系統(tǒng)；
2.制曲室內(nèi)的所有零部件均采用不銹鋼制作，雜菌感染少，清洗方便，使用壽命長；溫度、濕度、風(fēng)量的調(diào)控實現(xiàn)了自動化。微生物再整個培育過程中，始終處于一個密閉的環(huán)境里，只須通過觀察窗進行控制。所以微生物再生成、發(fā)育過程中對于溫度、濕度、氧的補充等部同的各種條件，更能得到滿足，更優(yōu)利于微生物的培育。
3.減少了勞動力，提高勞動生產(chǎn)率，降低工人勞動強度，改善工人工作環(huán)境，水、電汽等能源消耗比普通微生物培養(yǎng)平床降低。
4.該設(shè)備是集消毒、降溫、進料、接種、送（排） 風(fēng)、調(diào)溫、調(diào)濕、攪拌培養(yǎng)、發(fā)酵出料等為一體的全封閉式自動發(fā)酵系列制曲裝置?？蓮V泛使用于釀酒制曲、制藥、釀醋、醬油制造、酶制劑的生產(chǎn)、酵母飼料的生產(chǎn)，大麥牙的生產(chǎn)及抗生素、發(fā)酵等行業(yè)。
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