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520世界計(jì)量日：用一把嚴(yán)格的“標(biāo)尺”守護(hù)我們的健康

2021-05-21 11:34:55浙江省計(jì)量院閱讀量：417 我要評(píng)論


　　【化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 熱點(diǎn)關(guān)注】在守護(hù)健康，服務(wù)人民美好生活的過程中，浙江省計(jì)量科學(xué)研究院始終堅(jiān)持把創(chuàng)新理念和方法融入服務(wù)中，不斷服務(wù)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形勢(shì)、社會(huì)發(fā)展新任務(wù)、人民群眾新期盼，持續(xù)厚積能力和經(jīng)驗(yàn)應(yīng)對(duì)人民生活健康挑戰(zhàn)。
 
　　標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：用一把嚴(yán)格的“標(biāo)尺”守護(hù)我們的健康
 
　　日前，浙江省計(jì)量科學(xué)研究院研制成功的六種塑化劑類國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、四種重金屬類國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，可用于我省食品安全檢測(cè)中塑化劑和重金屬含量檢測(cè)結(jié)果的驗(yàn)證。
 
　　近年來(lái)，隨著現(xiàn)代測(cè)試技術(shù)及測(cè)量?jī)x器行業(yè)的迅速發(fā)展，各類計(jì)量器具和檢測(cè)方法被廣泛應(yīng)用。其中，涉及到人民健康的食品安全、環(huán)境相關(guān)的檢測(cè)備受關(guān)注，這里面就需要用到“化學(xué)砝碼”——標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。
 
　　在省計(jì)量院，就有這樣一群專業(yè)的計(jì)量人，在對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行研究默默守護(hù)我們的健康。
 
　　所謂標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，就是化學(xué)分析和成分測(cè)量過程中量值傳遞的載體，好比是確?；瘜W(xué)測(cè)量結(jié)果精準(zhǔn)的一把“標(biāo)尺”，浙江省計(jì)量院標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人張輝博士這樣形容。“打個(gè)比方來(lái)說(shuō)，我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買菜，稱重?cái)?shù)值到底是1斤還是半斤，這取決于稱重用的秤到底準(zhǔn)不準(zhǔn)，那如何去判定秤的準(zhǔn)確性呢？這時(shí)就需要用到標(biāo)準(zhǔn)砝碼來(lái)判斷。那么在化學(xué)界，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)就是這個(gè)‘標(biāo)準(zhǔn)砝碼’。”
 
　　在全國(guó)范圍內(nèi)，浙江在標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研發(fā)方面處于靠前水平。多年來(lái)，省計(jì)量院一直致力于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的探索研究，目前獲批國(guó)家二級(jí)有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)48項(xiàng)，涵蓋了化學(xué)儀器檢定校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、環(huán)境監(jiān)測(cè)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、食品安全領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)等，填補(bǔ)省內(nèi)這些領(lǐng)域相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的空白。它們被廣泛用于日常檢定校準(zhǔn)、企業(yè)儀器量值溯源、檢測(cè)方法及人員能力的驗(yàn)證。
 
　　而事實(shí)上，食品安全的保障也是建立在測(cè)量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確有效的基礎(chǔ)之上的，其中食品分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是保障食品安全檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性、一致性及量值溯源性的關(guān)鍵。為什么說(shuō)關(guān)鍵呢，因?yàn)榇祟悩?biāo)準(zhǔn)物質(zhì)一旦缺乏，會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部缺乏質(zhì)量控制，實(shí)驗(yàn)室之間的測(cè)量缺乏可比性，帶來(lái)大量無(wú)效測(cè)量和重復(fù)測(cè)量，不僅會(huì)對(duì)我省外貿(mào)易帶來(lái)巨大損失，還會(huì)對(duì)廣大消費(fèi)者的健康和生命帶來(lái)巨大危害。很多人提到食品安全就會(huì)聯(lián)想到重金屬超標(biāo)、塑化劑等問題，而這些物質(zhì)含量的準(zhǔn)確檢測(cè)，首先就離不了儀器、方法和檢測(cè)能力的量值溯源。
 
　　這些看似普通的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，其研究也絕非易事。在實(shí)驗(yàn)室里，許多不同種類的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)都在各自的領(lǐng)域里發(fā)揮著它的用處。其中與食品安全、環(huán)境相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)都有其保存環(huán)境的要求，首先必須陰涼避光，防止光照導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)分解，其次對(duì)于易揮發(fā)、不穩(wěn)定的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，必須在冰箱冷藏等。
 
　　據(jù)張輝介紹，一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)從立項(xiàng)研究到通過國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局審批，少則一兩年，多則數(shù)年。從了解問題發(fā)現(xiàn)需求，到進(jìn)行檢測(cè)、研究，每一項(xiàng)都需要不同的時(shí)間。比如對(duì)食品塑化劑的配制中，對(duì)塑化劑定值方法的研究很關(guān)鍵，其中最重要的就是標(biāo)值準(zhǔn)確，要考察產(chǎn)品的不確定度、均勻性和穩(wěn)定性。“每一項(xiàng)標(biāo)物的前期研制至少一年多的周期，不但需要進(jìn)行研制原料的調(diào)研和定值方法的摸索，還需要一至兩年的穩(wěn)定性考察時(shí)間。此外，研制過程完成后，需上報(bào)全國(guó)標(biāo)物管理委員會(huì)、參加現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審答辯會(huì)，由評(píng)審專家們嚴(yán)格評(píng)審、慎重把關(guān)，有時(shí)候需要我們反復(fù)修改完善直至達(dá)到評(píng)審專家要求后方可通過。所以從前期研制到申報(bào)取證的整個(gè)周期就會(huì)比較長(zhǎng)。”她說(shuō)。
 
　　能夠根據(jù)社會(huì)需求研制出不同的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，滿足人民對(duì)健康的需求，這也得益于省計(jì)量院為創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)營(yíng)造的創(chuàng)新發(fā)展環(huán)境與政策支持。
 
　　“十三五”期間，圍繞重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)和產(chǎn)業(yè)服務(wù)需求，省計(jì)量院大力開展*創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)，成功打造八支人才集聚、學(xué)科互補(bǔ)的科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，出臺(tái)專項(xiàng)管理制度，實(shí)行團(tuán)隊(duì)帶頭人負(fù)責(zé)制，從人員配置、收入分配、項(xiàng)目建設(shè)等各方面給予傾斜和支持；并對(duì)團(tuán)隊(duì)在人員、場(chǎng)地、設(shè)備、科研經(jīng)費(fèi)等方面都給與了大力的支持和培養(yǎng)，為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的研發(fā)工作提供了良好平臺(tái)。
 
　　為使命而往，為美好而來(lái)。以提高計(jì)量供給體系質(zhì)量為主攻方向，為人民美好生活提供計(jì)量支撐保障，一直是省計(jì)量院的使命宗旨，而廣大的健康人民，就是計(jì)量服務(wù)的直接受益者。
 
　　原標(biāo)題：520世界計(jì)量日：用一把嚴(yán)格的“標(biāo)尺”守護(hù)我們的健康
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